City Tribe Indigenous Cuisine
Our Story
2009年莫拉克颱風重創台灣,我們的團隊收購大量的漂流木,結合原住民工藝師,在鋼筋水泥大樓中營造出部落的氛圍,城市部落由此而生。
城市部落的料理學習原住民族對山林食材的智慧,參酌原住民族的料理並融入創意,結合台灣各地農、漁民的在地食材,物產豐富請與我們一起為在地食材加油。
我們一直期許呈現原住民文化與美食的餐飲市場區隔,並結合原住民舞團及歌手展演相輔相成。我們知事恆有不足而尚待努力,謹期盼您的支持與鼓勵,我們本諾初衷,向前邁進。
原住民山海食材 × 部落創意料理
※ 以上合菜套餐以桌計,含稅。如有特殊需求歡迎來電洽詢。
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高雄市左營區自由三路 551-1 號